Samaref modningskøleskab med glasdør 630L – GA

Samaref Modningskøleskab 700 GASamaref Modningskøleskab 700 GA

SAMAREF MODNINGSKØLESKAB MED GLASDØR, 630L, GA

Varenummer: 137DE 700 P GA PV
Produkt/navn: DELUXE MEAT

  • Leveres med ophæng med udtræk som vist på billedet
  • ”Tør aldring” – er den moderne metode til ældgammel ophængning af kød, især oksekød. Det er en bestemt kødmodningsproces, som gør kødet til et lækkert og velsmagende stykke kød.
  • For at matche disse behov har Samaref fremstillet et modningskøleskab, der specifikt er beregnet til ”tør aldring” af kødet. Med en nøjagtig kontrol af temperatur og fugtighedsniveau med en blød og ensartet ventilation. Ydermere med et ideelt mikroklima, der er i stand til at reducere kødets vægttab og give kødet en mørk overflade samtidig med et saftigt og rødt indre.

Har du spørgsmål – kontakt os på +4549139132

Varenummer (SKU): 137DE 700 P GA PV Kategorier: ,
Vægt 135 kg
Størrelse 702 × 815 × 2080 mm
Dybde815 - findes også i 1060mm - find link under "Beskrivelse" mm
Kapacitet630L
El230 V / 1 / 50 Hz
Temperatur(-2+10)°C
KølemiddelR290
DøreGlasdør - kan også skaffes med rustfri dør
Inklusiv1 x ophæng med udtræk 530x650mm + 1sæt skinner + 1 x drypbakke 530x650mm inkl skinner
Øvrige bemærkningerFodpedaler mod ekstra tillæg - dog ikke kompatibelt med hjul

"Samaref Modningskøleskab med glasdør 630L GA"

Med Modningskøleskabe fra Samaref byder på høj kvalitet med en gennemtænkt og testet modningsproces,
hvor du er garanteret en god lugt samt meget ømt og let fordøjeligt kød.

  • Rustfrit stål AISI 304
  • Brugervenlig touchskærm med høj lysstyrke med 6 store cifre
  • Tre niveauer af relativ fugtighedsstyring
  • Optimal luftcirkulation/luftflow - Automatisk blødt og ensartet ventilationssystem
  • Tropisk og let udtrækkelig monoblok-enhed.
  • Automatisk med varm gas for en kortere cyklus og færre termiske stød.
  • Varm gas: Reduktion af energiomkostninger og optimal ydeevne
  • Høje isoleringsegenskaber: 60mm HFO polyurethan. Meget lav miljøpåvirkning.
  • Smart afrimning aktiveres kun i tilfælde af reel tilstedeværelse af is i fordamper
  • Selvlukkende glasdør med 105° dørstop.
  • Forsænket ergonomisk håndtag
  • Højrehængslet - vendbar på stedet.
  • Aflåselig dør
  • Aftagelige magnetiske pakninger. Designet til at forbedre isolering og reducere energiforbruget
  • Led belysning
  • Indvendige afrundede hjørner - rengøringsvenligt
  • Justerbare stilben 90-125mm i rustfrit stål AISI 304
  • Tilvalg: Fjernadgang via serielt interface. Via APP (kun Android) er det muligt at overvåge HACCP-sporbarhed apparat drift og parametre.
    Grafisk som CVS fil eksport af registrerede data. E-mail afsendelse af alarmbesked.

"Samaref Modningskøleskab med glasdør 630L GA" - findes i 2 størrelser:

Hermed tre links til vores øvrige varianter af "Samaref Modningskøleskabe" på 630L:

Klik her og se vores "Samaref Modningskøleskabe", der rummer 935L.